Р出菇后管理Р原基形成后,保持空气湿度85%-90%左右,并加强通风换气,需保持覆土层湿润即可,切忌向原基直接喷水,若大棚内过于干燥,可喷雾状水于空间;当幼菇长大至2-3cm高进入伸长期后,可加大喷水量,每天可喷雾状水1-2次,并注意加强通风换气,保持空气新鲜;当子实体进入成熟期,应减少喷水量,避免烂菇,保持空气湿度85%-95%即可,温度尽可能保持在25℃-30℃。Р病虫害防治Р病虫害的防治应以预防为主,综合防治。应从抗病虫品种选用、物理防治、生物防治和加强管理等多途径达到防治和控制蔓延的目的。Р虫害的防治Р菇房应安装防虫纱窗、纱门或防虫网等,有条件的在菇房出入口处设有黑暗缓冲间,可防止成虫进入,菇房内可设置黄板、杀虫灯等物理方法杀虫。所有杀虫剂的使用必须符合国家NY/T393 《绿色食品农药使用准则》的相关规定。Р病害的防治Р加强管理,保持菇房场地整洁卫生,栽培间歇期对菇房彻底清理,清除废菌袋、杂物等,并严格消毒。菌袋(包)发生杂菌感染,应及时将污染菌袋(包)隔离堆放或无害化处理。覆土层如出现少量杂菌污染,可用石灰洒在杂菌污染的区域,采用农药防治时必须符合国家NY/T393 Р《绿色食品农药使用准则》的相关规定。Р采收及转潮管理Р采收管理Р当金福菇子实体菌柄高度达10-15cm左右,菌盖直径3-4cm时,应及时采收,过长过大均不利于运输和包装,采收的产品符合NY/T749—2012 《绿色食品食用菌》的要求。Р采收时手握菌柄,整丛旋转拔起,采后应分割成单个,并削掉连接的基部。Р转潮管理Р采收后清理床面残留物及老化菌丝,用细土将料面整平,停止喷水,生息养菌3-5天后继续喷水,注意经常通风良好,按照第一潮菇的管理方法进行管理,14-18天后下一潮菇出现,一般可采收3-4潮菇,每潮菇大约持续出菇7天左右出完。Р_________________________________
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