行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。Р2.生物膜的流动镶嵌模型Р1.简述生物膜的结构;2.探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用;3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。Р3.物质跨膜运输的方式Р1.说明物质进出细胞的方式;2.进行图表数据的解读。Р要点解读Р一、物质跨膜运输的实例Р(一)水分Р条件Р浓度Р外液> 细胞质/液Р外液< 细胞质/液Р现象Р动物细胞Р失水皱缩Р吸水膨胀甚至涨破Р植物细胞Р质壁分离Р质壁分离复原Р原理Р外因Р水分的渗透作用Р内因Р原生质层与细胞壁的伸缩性不同造成收缩幅度不同Р渗透现象发生的条件:半透膜、半透膜两侧溶液浓度差Р渗透作用:水分子或其他溶剂分子通过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。Р质壁分离与复原实验可拓展应用于: Р①证明成熟植物细胞发生渗透作用; ②证明细胞是否是活的;Р③作为光学显微镜下观察细胞膜的方法; ④初步测定细胞液浓度的大小等;Р(二) 无机盐等其他物质Р1.不同生物吸收无机盐的种类和数量不同。Р2.物质跨膜运输既有顺浓度梯度的,也有逆浓度梯度的。Р(三) 选择透过性膜Р可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。生物膜是一种选择透过性膜,是严格的半透膜。Р二、生物膜的流动镶嵌模型的要点Р(一)磷脂双分子层:构成生物膜的基本支架,但这个支架不是静止的,它具有流动性。Р(二)蛋白质:镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上,大多数蛋白质也是可以流动的。Р(三)糖蛋白:蛋白质和糖类结合成糖蛋白,形成糖被。具有保护、润滑和细胞识别等作用。Р三、物质跨膜运输的方式Р方式Р例子Р浓度梯度Р载体Р能量Р作用Р自由扩散Р水、甘油、气体、乙醇、苯Р顺Р×Р×Р被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运Р协助扩散Р葡萄糖进入红细胞Р顺Р√Р×
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