Р油料Р储箱Р运行Р状况Р正常Р正常Р正常Р正常Р正常Р正常Р正常Р正常Р正常Р(2)进料、压榨:根据出饼口饼粕的温度、亮度变化情况,适当控制茶籽进机镗的速度与数量并添加少量冷饼粕,以解决滑镗问题。压榨时镗内温度不超过80℃。并将相应状况与调节记入下表。Р项目Р出饼口饼粕Р温度Р饼粕Р亮度Р进料速度Р调节Р冷饼粕Р添加量Р榨镗Р温度(℃)Р状况Р记录Р偏高Р正常Р偏低Р过亮Р正常Р偏暗Р减速Р正常Р加速Р适量增加Р正常量Р适量减少Р80以上Р80Р80以下Р(3)过滤去杂:毛油经压榨机→集油箱→沉淀池3道过滤后,泵入毛油罐继续沉淀。将记录填入下表。Р项目Р集油箱滤网目数(目)Р沉淀池滤网目数(目)Р沉淀时间(h)Р数据记录Р60Р80Р20Р二、操作时限Р操作时限为60分钟,不得延时。提早交卷不加分。Р第二题茶油脱水Р一、技术要求及记录Р(5)脱水:将过滤茶油在一定真空度、温度等条件下用搅拌机搅拌脱水,至脱水锅内无水雾为止。将相应情况记入下表。Р项目Р真空度Р(KPa)Р油温升速Р(℃/min)Р搅拌机转速Р(r/min)Р油温升至Р(℃)Р锅内Р水雾Р状况记录Р96Р1~1.5Р60Р95Р无Р二、操作时限Р操作时限为30分钟,不得延时。提早交卷不加分。Р湖南省职业技能鉴定Р油茶工初级操作技能考核材料、工具准备清单Р工具与材料准备Р1、双螺旋压榨机及配套生产线一条;Р2、工作服每人一套。Р 3、待榨茶仁数量视考生人数而定。Р考场准备Р 1、根据生产线的岗位数分组安排考生,选定岗位考试,每个考试岗位安排一名监考老师监考,考生考试时到监考老师处领取试卷,考完后交给监考老师。Р 2、非考试岗位考生,待下组考试进行时交换到考试岗位。Р 3、根据具体情况,每个考生考1~3个岗位。Р 4、考场环境安全、干净、整齐,空气新鲜,无干扰。Р 5、考前由考务管理人员检查考场各岗位的安全情况。
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