客享受不到非常正规、非常专业的、非常规范化的服务。虽然有的农家山庄已经经营了几年,但是在管理规模和软件上面还有许多差距,这里农家乐连基本的统一服装都没有。接待水平也不尽如人意,完全没有什么正规的管理模式。Р五、对于漾濞县乡村旅游的建议Р(一)突出乡村民俗风情和乡土文化Р乡村旅游,“农”字当头的主线不能变。离开农村的乡村旅游不是纯粹的乡村旅游,没有农民参与的农家乐不是真正意义上的农家乐。乡村旅游吸引人的核心魅力在于农耕景象、农家习俗和农民的憨厚淳朴,精炼起来就是所谓的“三农文化”。正是因为城市和农村有着不同的生活形态和生活方式,才吸引大量的城市旅游来到农家乐体验农民的生活,因此,乡村旅游的发展要依托农村,依靠农民,立足农业,打造与城市完全不同的景观来发展自身。Р(二)开发特色项目,增强游客的体验性Р目前的大多数农家乐,出现了营销模式的雷同和产品形式的雷同,这些在一定程度上制约着乡村旅游的发展,很难有更高的突破。这就要求农家乐发挥自身的优势,突出特色,打造与传统不同,与竞争对手不同的特色项目和产品。比如成都、北京、浙江等地的农家乐发展的就相当好,在传统的吃、住、玩之外,他们还根据自己的特点发展了许多具有自己特点的娱乐休闲项目,如捉活鱼比赛,自己种地,自己收割,做一次农民体会,自己磨豆腐等等。Р(三)加强对旅游从业人员的培训,提高人员素质Р旅游从业人员的素质决定着,而旅游服务质量的高低,对于乡村旅游的发展又具有至关重要的作用。因此,发展乡村旅游的一个重要前提就是要加强对乡村旅游从业人员的培训。可与当地的联合,重点培养旅游从业人员的自身素质,从以技术培训为主逐步转向素质培训为重,并组织他们学习我国的旅游政策法规,规范他们的服务水平,端正他们的服务态度,制定考核制度,从而达到强化服务意识、规范服务程序、提高经营管理能力的目的。只有将旅游从业人员的素质提升,才能规范旅游市场,繁荣市场。
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