比,即在第7天时 100 粒种子有多少粒出芽。“发芽势”指在发芽试验中第 3天出芽的粒数占总粒数的百分比。发芽率能近似地反映出苗率,发芽势表明种子的活力高低。发芽势高的种子,其种子的活力高,出苗齐而壮,而发芽率高的种子出苗率高,但苗不一定整齐,也不一定粗壮。种子发芽率和发芽势的测定方法如下: 标准方法:国家有关部门规定了种子发芽率和发芽势的标准检测程序。核心部分是控制好温度和湿度。方法有滤纸法、毛巾法、沙培法等。滤纸法:在培养皿中铺上二三层滤纸,滴水使其湿润,种子摆在上面,种子上面覆盖二三层滤纸,滴水使其湿润,将培养皿盖好,放在恒温箱内,保持 30℃恒温。每天加水两次,加水量控制在滤纸不干,培养皿内部积水即可。毛巾法:将毛巾煮沸消毒,种子摆在毛巾上,卷成输送的卷,扎住两头,放在恒温箱内,保持 30℃恒温,以后经常喷水,保持毛巾湿润。沙培法:在培养皿中铺一层干净细沙,种子摆在上面,然后用细沙覆盖,滴水使沙湿润,放在恒温箱内,保持 30℃恒温。做发芽用的种子样本规定为 200 粒,分 4组,每组 50粒。简便方法:没有恒温箱可以用暖水瓶代替。用暖水瓶盛半瓶约 30℃清水,把用纱布包好的种子浸入水中 6小时后,将纱布袋提起,悬于半空。每天换水 1 次,4~7 添加可以发芽。也可以用体温代替恒温箱:在衣服内侧做一兜,将浸湿的种子放入塑料袋装入兜中。快速方法:用 30℃温水浸种 6小时,在 35℃恒温条件下, 48小时可以发芽。四唑染色法可以在 7小时内得到近似结果:种子浸泡 6小时后,用刮脸刀片将种子沿胚纵切成两半,用四唑(全称为“2,3,5- 氯化三苯基四氮唑”)溶液染色 1小时,用清水淋洗,胚被染成红色的种子是活种子。这是因为活种子的胚细胞中含有氢酶,它活动的结果可以使无色的“四唑”变成红色。如果没有“四唑”药品,可以用蓝墨水代替,染色时间为 15分钟。使用这种方法一定要注意:
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