且也使畜禽粪由宝变为废弃物,失去了应用的出路,使其从“利”变成了“害”,发生了质的变化。同时,化肥和农药在农业生产过程中的大量使用也对水质、环境等带来了潜在威胁。农产品污染问题日益突出,农产品有毒残留成份越来越高,农产品品质逐步下降,市场竞争力也随之减弱,与众生活水平提高和消费观念转变后,对无公害、绿色、有机食品的需求量不断增大,形成尖锐的矛盾。有的农民没有环保意识,稻草焚烧也成为一个令人头疼的问题。2.4农业技术服务体系沙洋农科所拥有高、中、初级职称农业技术人员130人,其中高级职称13人,中级职称58人,初级职称59人。形成了县为中心,乡镇为纽带,村为基础的农业技术服务网络,为推广使用生物有机肥,发展绿色农业提供了有力的技术支撑。3项目建设的必要性3.1养殖业的规模发展对环境的污染 沙洋是三明市的生猪养殖牵头县,实施的“311”工程,将极大地促进经济发展,随着养殖规模的增长,养殖业环境污染问题将日益突出,具体表现在以下几个方面:3.1.1氮和磷的污染畜禽粪便中含有大量的氮和磷的化合物,比如,肉仔鸡粪便中含食入氮的50%、食入磷的55%;生长猪排出食入氮、磷的80%-85%。这给环境造成很大危害。据测算,一个万头猪场,每年至少向猪场周围排污3万t,其中含约107t的氮和31t的磷,这些氮和磷进入土壤后,会转化为硝酸盐和磷酸盐,含量过高会使土地失去生产价值,造成地表水和地下水的污染,使水中硝态氮、硬度和细菌总数超标。3.1.2恶臭对环境的污染畜牧业生产中的恶臭主要来自粪便、饲料发酵和家畜呼吸等,臭气的主要化合物有二氧化碳、氨、硫化氢、甲烷、吲哚、粪臭素(甲基吲哚)以及脂肪族的醛类、硫醇、胺类等。臭气中的氨气、硫化氢和甲烷等,浓度低时可降低畜禽的生产性能,浓度高时可使幼畜中毒死亡,使养殖工作人员健康受损,易患呼吸道疾病。如果粪便排出后不能及时处理会使臭味增加,危害人畜的健康。
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